Сперва я хотела забронировать столик в кафе "Славия", потому что про него уж очень восторженно отзываются. Но девушка Julia, ставшая мне на неделю другом по переписке, сказала, что в кафе места так задолго не бронируются, а специальный новогодний ужин запланирован в их ресторане "Parnas" - то же здание, только вид не на Национальный театр, а на Влтаву. И на Пражский град. И на мост, хоть и не Карлов, а соседний. И нужна предоплата, а у окна все столики заняты.
Потом мы с ней долго разбирались, как переводят деньги из России по чешским счетам, потом тянулись недели ожидания, дни сборов и часы дорог, потом я смотрела секретные карты и прокладывала новогодний маршрут по набережной, понимая, что второго шанса не будет, и все, что не предусмотрено, сложится, как получится.
И вот мы входим в "Парнас", я кошу взглядом в шпаргалку метрдотеля и понимаю, что столик у нас угловой. А потом нас провожают на наши места и оказывается, что столик - угловой у окна. И вот вам, пожалуйста, Пражский град, а вот мост, а вон Карлов мост, и Влтава, и немного народных гуляний и фейерверков. И wi-fi.
Вообще получился какой-то ресторан несбывшихся страхов. Переживала, что сядем в глубине зала - устроились у окна, как мечталось. Волновалась, что ар-декошный интерьер и деревянные панно с инкрустациями навеют тоску - да нет, проект, судя по всему, разрабатывал очень со вкусом дизайнер, так что все выглядело очень гармонично. Особенно табличка с автографом Вацлава Гавела, надо сказать.
Зажгли свечку, отведали булочек с зеленым маслом (тут в него добавляют не чеснок, как в Италии, а лук, но тоже интересно). Стали вспоминать минувший год. "Шампанского бы по такому случаю", - сказали мы.
"Только вымолвить успели", за столиком возникла девушка и вручила нам по бокалу богемского брюта, а потом началось! И селедка в загадочном маринаде, к которому подгарнировка из яблока с капустой и сельдереем удивительно идет, и икра на брамборачковом (картофельном) тортике, и козленок с пюре в шафранно-коньячном соусе фуа гра, и перепел с baby-vegetables, и какие то еще штуки, не попробовать которые нельзя, а пробовать страшно - ну лопнешь ведь. Шоколадное пирожное с орехами и морской солью просто потрясло. И кьянти - совсем не то, над которым у нас привыкли морщиться. К чаю, правда, приносят шестую часть лимона, словно для рыбы, но не всем же с детства дано проникнуться философией лимоновых кружочков :)
За окном, между тем, шел на Карлов мост туристический народ, взлетали ракеты, хлопали петарды, кружились бенгальские огни. Постепенно толпа замедлила свое движение и стала копиться на нашем мосту, из чего мы сделали вывод, что Карлов забит битком. Стали размышлять о том, будет ли Новый год после ресторана, и где бы раздобыть шампанского, чтобы в лучших студенческих традициях пить его прямо на ходу. Оказалось, что слово "шампанское" в Парнасе волшебное - только вымолвить успели, сразу начался новогодний розыгрыш призов, и мы выиграли бутылку того самого богемского брюта. Полтора литра. До полуночи оставался час.
Мы посмотрели на улицу, на шампанское, друг на дружку - и решили никуда не ходить, а выигрышем поделиться с соседними столиками, за одним из которых сидела русская мама с тремя детьми, за другим - английская пара, а за третьим - немецкая. Кстати, в центре зала тусовало итальянское семейство, а рядом с ним веселились французы. В общем, в одном из лучших пражских ресторанов в Новый год не было разве что чехов.
Фейерверки на улице взлетали все настойчивее, толпа шумела все громче, официант умудрился открыть бутылку без залпа, в зале выключили свет - все было прекрасно видно в сиянии уличной иллюминации.
До Нового года минута... полминуты... 10 секунд, пошел обратный отсчет. Эхом отзывались наши "six, five, four, three " на заполненной народом набережной. И вот новогоднее "ураааа" взрывает ресторан, а из крепости Пражского града к реке разливается волна ликующих фейерверков. Взлетают ракеты и на нашей стороне Влтавы, гудит мост, туристы всей земли улыбаются и машут обнимаются и пляшут. Новый 2014 год на несколько часов берет Прагу в искристый стреляющий плен. В Парнасе Армстронг негромко играет свой "Wonderful world".
Допив шампанское, пожелав новым знакомым счастливого Нового года и распрощавшись с персоналом, мы решили прогуляться до Вацлавской площади. Ни на минуту не пожалели, что устояли против искушения влиться в полуночную толпу - разогретые алкоголем юные и неочень массовые радости одинаковы на любом континенте: тут и там хрустели под ногами брызги битого стекла, нарезали синусоиды одинокие празднующие и коллективно ликующие, приветствуя друг друга праздничными возгласами. Но в целом веселье склонны были продолжать только те, кто был еще в состоянии контролировать себя и восхищаться иллюминацией. Утомившиеся и возлившие грузились в трамваи и такси и культурно разъезжались по домам.
Мы прогулялись до елки, поглазели на фонарики, представили, как будет тут нарядно и чисто поутру и направились в сторону ночевки. По дороге видели знаменитый "танцующий дом" и проходили через туннель, проложенный в Вышеградской скале. Гора, на которой стоит замок, начинается прямо из-под нашего балкона - решили, что непременно заберемся.
В общем, правы те, кто рассказывает о волшебстве пражской атмосферы. Прав и мишка - некоторые уже вполне себе выросли ;)
Потом мы с ней долго разбирались, как переводят деньги из России по чешским счетам, потом тянулись недели ожидания, дни сборов и часы дорог, потом я смотрела секретные карты и прокладывала новогодний маршрут по набережной, понимая, что второго шанса не будет, и все, что не предусмотрено, сложится, как получится.
И вот мы входим в "Парнас", я кошу взглядом в шпаргалку метрдотеля и понимаю, что столик у нас угловой. А потом нас провожают на наши места и оказывается, что столик - угловой у окна. И вот вам, пожалуйста, Пражский град, а вот мост, а вон Карлов мост, и Влтава, и немного народных гуляний и фейерверков. И wi-fi.
Вообще получился какой-то ресторан несбывшихся страхов. Переживала, что сядем в глубине зала - устроились у окна, как мечталось. Волновалась, что ар-декошный интерьер и деревянные панно с инкрустациями навеют тоску - да нет, проект, судя по всему, разрабатывал очень со вкусом дизайнер, так что все выглядело очень гармонично. Особенно табличка с автографом Вацлава Гавела, надо сказать.
Зажгли свечку, отведали булочек с зеленым маслом (тут в него добавляют не чеснок, как в Италии, а лук, но тоже интересно). Стали вспоминать минувший год. "Шампанского бы по такому случаю", - сказали мы.
"Только вымолвить успели", за столиком возникла девушка и вручила нам по бокалу богемского брюта, а потом началось! И селедка в загадочном маринаде, к которому подгарнировка из яблока с капустой и сельдереем удивительно идет, и икра на брамборачковом (картофельном) тортике, и козленок с пюре в шафранно-коньячном соусе фуа гра, и перепел с baby-vegetables, и какие то еще штуки, не попробовать которые нельзя, а пробовать страшно - ну лопнешь ведь. Шоколадное пирожное с орехами и морской солью просто потрясло. И кьянти - совсем не то, над которым у нас привыкли морщиться. К чаю, правда, приносят шестую часть лимона, словно для рыбы, но не всем же с детства дано проникнуться философией лимоновых кружочков :)
За окном, между тем, шел на Карлов мост туристический народ, взлетали ракеты, хлопали петарды, кружились бенгальские огни. Постепенно толпа замедлила свое движение и стала копиться на нашем мосту, из чего мы сделали вывод, что Карлов забит битком. Стали размышлять о том, будет ли Новый год после ресторана, и где бы раздобыть шампанского, чтобы в лучших студенческих традициях пить его прямо на ходу. Оказалось, что слово "шампанское" в Парнасе волшебное - только вымолвить успели, сразу начался новогодний розыгрыш призов, и мы выиграли бутылку того самого богемского брюта. Полтора литра. До полуночи оставался час.
Мы посмотрели на улицу, на шампанское, друг на дружку - и решили никуда не ходить, а выигрышем поделиться с соседними столиками, за одним из которых сидела русская мама с тремя детьми, за другим - английская пара, а за третьим - немецкая. Кстати, в центре зала тусовало итальянское семейство, а рядом с ним веселились французы. В общем, в одном из лучших пражских ресторанов в Новый год не было разве что чехов.
Фейерверки на улице взлетали все настойчивее, толпа шумела все громче, официант умудрился открыть бутылку без залпа, в зале выключили свет - все было прекрасно видно в сиянии уличной иллюминации.
До Нового года минута... полминуты... 10 секунд, пошел обратный отсчет. Эхом отзывались наши "six, five, four, three " на заполненной народом набережной. И вот новогоднее "ураааа" взрывает ресторан, а из крепости Пражского града к реке разливается волна ликующих фейерверков. Взлетают ракеты и на нашей стороне Влтавы, гудит мост, туристы всей земли улыбаются и машут обнимаются и пляшут. Новый 2014 год на несколько часов берет Прагу в искристый стреляющий плен. В Парнасе Армстронг негромко играет свой "Wonderful world".
Допив шампанское, пожелав новым знакомым счастливого Нового года и распрощавшись с персоналом, мы решили прогуляться до Вацлавской площади. Ни на минуту не пожалели, что устояли против искушения влиться в полуночную толпу - разогретые алкоголем юные и неочень массовые радости одинаковы на любом континенте: тут и там хрустели под ногами брызги битого стекла, нарезали синусоиды одинокие празднующие и коллективно ликующие, приветствуя друг друга праздничными возгласами. Но в целом веселье склонны были продолжать только те, кто был еще в состоянии контролировать себя и восхищаться иллюминацией. Утомившиеся и возлившие грузились в трамваи и такси и культурно разъезжались по домам.
Мы прогулялись до елки, поглазели на фонарики, представили, как будет тут нарядно и чисто поутру и направились в сторону ночевки. По дороге видели знаменитый "танцующий дом" и проходили через туннель, проложенный в Вышеградской скале. Гора, на которой стоит замок, начинается прямо из-под нашего балкона - решили, что непременно заберемся.
В общем, правы те, кто рассказывает о волшебстве пражской атмосферы. Прав и мишка - некоторые уже вполне себе выросли ;)
Продолжение следует...
Подпишитесь на обновления!
Еще фото» Карта» Пока ни одного комментария. Будь первым!
0 коммент.:
Отправить комментарий