Отведать Чехию на вкус: пиво и мясо

Туристу, отправляющемуся в Чехию отведать пивка и закусить вепревым коленом, Прага наверняка глянется - ни с пивком, ни с мясом в этом городе проблем нет. Разве что легендарно огромные порции в ресторанах, расположенных на туристических маршрутах, утратили былые размеры под гнетом экономии, мчащейся за финансовойй эффективностью. Впрочем, свернув с протоптанной тропы и сделав себе труд пройти пару кварталов от Вацлавской площади, можно отыскать местечко "U Sumavy" (Štěpánská 3), где будет звучать лишь чешская речь, и за действительно невысокую плату вам подадут и неплохого темного пива, и приличного мяса.

Лучшую свинину мы встретили в ресторане Nostalgie (Rybna 650/3) в Старом месте. А вот рекомедованные "У двух кошек" и "У Бенедикта" не впечатлили.

При Страговском монастыре в Градчанах есть собственная пивоварня и ресторан при ней. В пивоварне, соответствинно, пивница, но лучше устроиться за столиками во дворе (даже в январе) - ароматы брожения не из приятных. Само же пиво действительно на твердую четверку, а от зимних холодов можно завернуться в заботливо предлагаемые пледы.
Победителем моего личного рейтинга пражского пива стало Staropramen, разливаемое на специальной экскурсионной дегустации.

Во-первых, оно свежее, что всегда определяет и вкус, и аромат, и легкость "эффекта". Во-вторых, на заводе еще и рассказывают в подробностях о приготовлении, упаковке и доставке. И хотя на само предприятие туристов, разумеется, не пускают, небольшое шоу со всякими видеоинсталляциями выглядит вполне достойным дополнением и дает тему для застольной беседы. К тому же под дегустацию можно заказать славных фирменных колбасок. А если экскурсия покажется скучной, есть шанс похихикать над русскими переводами презентационных текстов. Ни десятилетия советской власти, ни туристический маркетинг не смогли заставить людей научиться писать без ошибок )))

Продолжение следует...
Подпишитесь на обновления!

Еще фото» Карта» Пока ни одного комментария. Будь первым!